活しじみ |
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活かしハマグリ |
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活アサリ |
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ございました。お召し上がりに
なりましたご感想を是非
お寄せ下さいませ。 |
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輸入（中国産）されてきたはまぐりを、蓄養池で活かし
込みます。この蓄養池は、木曽三川河口の砂を敷き詰め、
地下海水を使います。このきれいな環境に３日から１週間も
活かし込むことによって、はまぐりの中にある余分なものを取り除きます。
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品番
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006
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価格
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￥8,800（税込み）
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内容
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活かし蛤 ２Kｇ
（中国産）
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品番
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007
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価格
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￥11,000（税込み）
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内容
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活かし蛤 3Kｇ
（中国産）
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伊勢・桑名の木曽三川河口は木曽川・長良川・揖斐川の
河口に位置し、伊勢湾の海水と真水の混じる（汽水域）
絶好の漁場です。この汽水域で採れるアサリの量は
さほど多くはありませんが、ほどよい塩味と美味しさが特徴です。
アサリは上記の理由で桑名産がない場合、浜名湖産、三河産、熊本産の
いずれかで出荷させていただきますので何卒ご承知くださいませ
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品番
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008
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価格
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￥14,000（税込み）
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内容
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アサリ 3Kg
（国産）
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品番
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009
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価格
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￥19,000（税込み）
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内容
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アサリ 5Kg
（国産）
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品番
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010
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価格
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￥34,000（税込み）
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内容
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アサリ 10.0Kg
（国産）
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焼き蛤、吸い物に最高ですよ！！
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その手は桑名の焼き蛤！！といわれたそのものです。
昔は良く採れたものですが今では数が採れなくて貴重な一品です。
地元の料亭や料理旅館であくまでも予約にて観光客相手に焼きハマグリの
高級食材としてご賞味いただいているぐらいで桑名の地元の方でもめったに
口にすることはございません。
前もってご予約いただければ納期は確約できませんが発送させていただきます。 |
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品番
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011
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価格
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￥21,000（税込み）
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内容
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天然地ハマグリ 2Kg
（桑名産）
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品番
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012
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価格
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￥34,000（税込み） |
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内容
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天然地ハマグリ 4Kg
（桑名産） |
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